El Salvadoreño Manuel Giralt es toda una figura Reconocida en los Estados Unidos, y todo esto gracias al incomparable sabor de sus tortas, las cuales son altamente conocidas en Texas y en distintos lugares de la nación americana.
Las tortas del salvadoreño oriundo del Departamento de San Miguel, son conocidas por su incomparable sazón y al Salvadoreño le ha tocado viajar a distintos lugares del país, y todo esto para llevar sus tortas a sus fanáticos.
La figura del «Rey de las Tortas» ya es tan conocida en Los Estados Unidos, que un programa de la televisión hispana se dió a la tarea de contactarlo para realizar un reportaje especial sobre su vida y su negocio en Los Estados Unidos.
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